Receita de Espaguete com Molho Cremoso de Queijo e Tomate Cereja Grelhado

Comece preparando o molho cremoso. Misture a mussarela cortada em pedaços pequenos, a gorgonzola picada finamente e o creme de leite até obter um mistura homogênea. Reserve.

Enquanto isso, prepare os tomates cereja grelhados. Lave bem as tomates e pincele com óleo extravirgem. Grelhe-os em uma assadeira por aproximadamente 10 minutos em forno pré-aquecido a 200°C até que estejam levemente caramelizados.

Combine todos os ingredientes para o molho cremoso. Em seguida, misture o molho com o espaguete cozido al dente. Adicione os tomates cereja grelhados ao prato e sirva imediatamente, decorando com albahaca fresca e pimenta-do-reino a gosto.

• Ingredientes:
• Mussarela
• Gorgonzola
• Creme de leite
• Espaguete al dente
• Tomates cereja frescos

Pratilho ideal: Esse prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve e delicioso. Experimente e saboreie!