Receita de Espaguete ao Molho Frio

Espaguete ao molho frio é uma deliciosa opção para dias quentes! Esse prato é fácil de preparar e perfeito para quem gosta de algo leve. Confira a receita!

Ingredientes:

• Espaguete: 300 gramas
• Azeite de oliva: 2 colheres
• Cebola picada: 1 unidade
• Bacon ou frango desfiado (opcional): 50 gramas
• Tomate triturado: 300 ml
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Salsa e pereira para decorar

Modo de Preparo:

Cook the pasta al dente according to package instructions. While the pasta is cooking, in a large frying pan, heat the olive oil over medium heat and add the chopped onion. Sauté until translucent.

Add bacon or chicken if using; cook until crispy or fully cooked. Then add the tomato sauce and let it simmer for about 10 minutes. Season with salt and pepper to taste.

Drain the pasta, then mix it with the sauce in the pan. Serve immediately or cool down before serving. Garnish with fresh parsley and serve with extra virgin olive oil on top if desired.

Dica:

Espaguete ao molho frio pode ser preparado com antecedência e servido gelado ou levemente morno, dependendo do seu gosto. Um prato simples, mas que promete encantar a família!