Calabresa com Batata na Panela de Pressão

Descubra como preparar uma deliciosa calabresa com batata na panela de pressão. Este prato é perfeito para dias de chuva e férias familiares. Vamos listar os ingredientes principais e as etapas simples!

Ingredientes principais:

• Calabresa (300g)
• Batata assada (2 unidades grandes)
• Cebola média
• Aceitunas pretas, ao gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo de dendé para temperar

Passos para preparo:

1. Em uma panela de pressão, frite a cebola levemente com um pouco do óleo de dendé.
2. Adicione a calabresa e refogue até dourar. Tempere com sal e pimenta ao gosto.
3. Fure as batatas com um garfo e deixe ferver na panela de pressão por cerca de 15 minutos ou até elas ficarem macias.
4. Desligue a panela, abra o vapor e retire as batatas. Escorra e corte-as em rodelas finas.
5. Adicione as batatinhas refogadas à calabresa e misture bem.
6. Sirva com uma porção generosa de aceitunas pretas para mais um toque especial!

Dica: Adapte os ingredientes ao seu gosto, experimente com outros tipos de cebolas ou temperos e aproveite este prato simples mas delicioso.