Receita de Bolo Gelado do Tchuco

O bolo gelado do Tchuco é uma delícia que combina massa fofa e crocante com um creme suave e refrescante. Perfeito para dias quentes, ele é uma tradicional receita brasileira ideal para todos os gostos.

Ingredientes

• 3 claras de ovo
• 1/4 xícara de açúcar
• Zest e suco de 1 limão siciliano
• Cream Cheese
• Semidesossos (ou amendoim triturado)

Modo de Preparo

1. Bata as claras com o suco e o zest do limão até formar uma massa firme. Adicione o açúcar aos poucos, misturando bem.
2. Aplique essa massa sobre os semidesossos ou amendoim triturado, espalhando-a de maneira uniforme.
3. Coloque no congelador para endurecer.
4. Cremes com o cream cheese e finalize a decoração conforme preferir.

Dica: Experimente variar os sabores do creme, como adoçando-o com chocolate ou frutas frescas.