Receita de Bolo de Queijo Parmesão e Gorgonzola

Quer aprender a fazer um bolo diferenciado? Experimente esta receita deliciosa de bolo de queijo parmesão e gorgonzola. Perfeito para festas e brunches, este bolo é fácil de preparar e tem um sabor intenso e único.

Ingredientes:

• 1 lata grande de leite coalhado
• 200g de queijo parmesão ralado
• 50g de gorgonzola
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Pouco sal para temperar

Metodo:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um misturado clara.
2. Adicione a lata de leite coalhado e misture bem.
3. Incorpore o queijo parmesão, gorgonzola e a manteiga derretida à mistura.
4. Misture a farinha de trigo com sal e adicione gradualmente ao creme de queijo.
5. Despeje a massa em uma forma untada e assou no forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 45 minutos.

Dica: Para finalizar, adicione uma camada extra de gorgonzola no cimo do bolo antes de levar para o forno. Divirta-se cozinhando!