Receita de Bolo de Milho com Calda de Goiabada

Cooking delicious bolo de milho (corn cake) is a delightful experience in Brazil, and today we bring you the perfect recipe to make at home. This sweet treat is complemented by a yummy calda de goiabada (goiabada syrup). Follow these simple steps to create this iconic Brazilian dessert.

Ingredientes:

• 4 xícaras de leite
• 1 1/2 xícara de óleo
• 1 pacote (350g) de farinha de milho
• 2 claras de ovo
• 1 colher (sobreeira) de bicarbonato de sódio
• 2 xícaras de açúcar refinado

Modo de Preparo:

1. Misture o óleo, leite e açúcar.
2. Incorpore a farinha de milho e as claras de ovo. Adicione o bicarbonato.
3. Cobre uma forma com papel manteiga e despeje a mistura.
4. Forno pré-aquecido a 180 graus, assar por aproximadamente 45 minutos.

Calda de Goiabada:

• Sirva o bolo quente com uma generosa calda de goiabada para torná-lo ainda mais saboroso.

Conclusão: Bolo de milho com calda de goiabada é perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para um lanche delicioso. Experimente essa receita e deleite sua família ou amigos com essa iguaria tradicional.