Receita de Bolo de Fruta Pão: Delicioso Trabalho com Ingredientes Fáceis

O bolo de fruta pão é uma deliciosa opção para quem gosta de combinar texturas e sabores em um único prato. Este bolo é fácil de preparar, possui ingredientes acessíveis e é perfeito tanto para o café da manhã quanto para lanches.

Ingredientes Necessários

• 1 pão de forma (integral ou branco)
• 3 bananas maduras
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo de palma
• 1 colher de sopa de leite em pó

Passo a Passo para Preparar o Bolo de Fruta Pão

1. Mergulhe o pão de forma no leite quente por alguns minutos, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.

2. Passe as bananas através da picadela (ou purê fino), adicionando um pouquinho do açúcar mascavo.

3. Misture os ovos, o óleo de palma e o leite em pó na tigela principal até incorporar bem todos os ingredientes.

4. Incorpore as bananas e o pão picado aos misturados anteriormente. Misture delicadamente para evitar que a massa se des personalize.

5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo de palma, assando-a por aproximadamente 30 minutos a 180°C.

Dicas e Variações

Pode-se usar outros tipos de frutas, como maçãs, morangos ou uvas-passas, para variar o sabor. Experimente combinações diferentes e encontre a que mais agrada seu paladar.