Receita de Bolo de Carrapinha: Delícia Brasileira

Bolo de carrapinha é uma deliciosa especialidade culinária típica da Bahia, celebrando a rica tradição gastronômica brasileira. Se você gosta de doces tradicionais e quer impressionar seus amigos e familiares com uma receita fácil, essa é a escolha certa!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sacarina para o recheio (opcional)
• Coco ralado

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara.
2. Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó gradualmente, misturando bem após cada adição.
3. Incorpore a manteiga derretida e continue mexendo até que a massa esteja homogênea.
4. Passe a massa para uma forma untada com manteiga e recheada com sacarina e coco ralado.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que um teste de palito saia limpo.

Conclusão: O bolo de carrapinha é uma das sobremesas mais populares na Bahia. Sua preparação é simples e o resultado final é uma delícia que combina a doçura perfeita com um toque especial.