Receta do Bolinho Irresistível de Abacaxi

Se você procura uma receita de bolo que vai deixar todos na mesa pedindo mais, o bolo de abacaxi irresistível é a escolha certa! Esse bolo é perfeito para dias úmidos ou climas quentes. Vamos ver como fazer esse lindo bolo?

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro
• 3 ovos grandes
• 50 gramas de manteiga derretida
• 1 xícara (240 ml) de açúcar refinado
• 1 xícara (8 onças) de farinha de trigo
• Meio copo de leite
• Sobremesa ao gosto: canela em pó, manteiga amaciada ou creme de doce de leite

Método

Preparando o abacaxi: Corte o abacaxi em pedaços e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Deixe esfriar um pouco antes de processar até obter uma mistura finamente picada.

Misture os ovos com o açúcar, depois adicione a manteiga derretida e o leite. Misture bem para integrar todos os ingredientes.

Adicione a farinha de trigo aos ingredientes da batedeira e misture até que obtenha uma massa lisa. Adicione o abacaxi picado à massa e misture delicadamente.

Cooking Time:

Assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito, inserido no centro do bolo, saia limpo.

Sobremesa

• Serve com sobremesa de sua preferência, como canela em pó ou creme de doce de leite.
• Você também pode decorar o bolo com frutas cortadas.

Este bolo irresistível de abacaxi é perfeito para agradar a todos e é fácil de preparar. Experimente e deixe seus amigos e familiares curvarem-se diante da sua arte culinária!