Bobó de Mandioca com Frango: Uma Deliciosa Receita Brasileira

Quer aprender a fazer Bobó de mandioca com frango? Esta receita é perfeita para quem ama pratos típicos do Brasil. É uma iguaria que combina as delícias da mandioca e o saboroso frango.

Materiais necessários:

• 200g de mandioca cozida
• 1 frango inteiro, descascado
• Óleo para a panela
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Vinho branco
• Banana-da-terra (opcional)
• Sal

Passos para fazer:

1. Corte a mandioca em pedaços pequenos e reserve.
2. Ferva o frango com água, pimenta-do-reino e cebola até ficar cozido. Retire o frango e desossá-lo.
3. Cozinhe a banana-da-terra (se usar) com vinho branco para adicionar um toque extra de sabor.
4. Adicione a mandioca cortada em pedaços pequenos ao caldo do frango. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que a mistura esteja pronta.
5. Retorne o frango desossado para a panela e deixe refogar tudo juntos até aquecer completamente.

Servir:

Acompanhe seu Bobó de mandioca com frango com arroz ou farofa. É uma refeição completa e saborosa ideal para dias chuvosos!