Receita de Biscoitos Caseiros de Limão

Adore os seus biscoitos caseiros de limão com esta simples receita! Perfeitos para qualquer ocasião especial ou como lanche da tarde.

Ingredientes:

• Suco de 4 limões
• 300g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 3 ovos
• 4 colheres (sobremesa) de açúcar refinado

Metodo:

1. Bata o suco dos limões em um recipiente.
2. Adicione os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. junte a farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e açúcar refinado aos ingredientes batidos. Misture cuidadosamente até obter uma massa elástica.
4. Divida a massa em pedaços menores e forme bolos redondos ou quadrados com as mãos molhadas para evitar que eles grudem.
5. Dê forma ao biscoito e disponha-os em uma superfície de pão de forno. Deixe os biscoitos relaxarem por alguns minutos antes de levar ao forno pré-aquecido a 180 graus.
6. Assar os biscoitos durante 15-20 minutos ou até que estejam dourados. Retire-os do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade.

Dica: Adicione um toque especial a esses biscoitos caseiros de limão com cobertura de chocolate derretido!