Receita de Biscoitinho Bijú Perfeito para o Sucesso

Biscoitinho bijú é uma delícia típica da culinária brasileira que pode ser preparada facilmente em casa. Se você quer aprender a fazer essa receita simples e saborosa, continue lendo!

Ingredientes para Biscoitinho Bijú:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sobremesa) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1/4 de colher (chá) de sal
• 1 ovo
• Copo d’água se necessário

Acompanhamentos ideais para biscoitinho bijú: geleia, manteiga, ou simplesmente com uma xícara de café.

Modo de Preparo Biscoitinho Bijú:

1. Em um bowl, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, e o sal.
2. Bata o ovo e a manteiga derretida até que forme uma massa homogênea.
3. Incorpore gradualmente a mistura aos ingredientes secos, adicionando água se necessário para formar uma massa coesa.
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos no refrigerador.
5. Aqueça o forno a 180°C e molde pequenos biscoitinhos com as mãos ou com uma concha.
6. Ferva os biscoitos bijú em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, até que estejam bem dourados.

Pronto! Agora você pode saborear esses deliciosos biscoitinhos bijú. Experimente diferentes modificações de recheios e acompanhe com sua bebida favorita!