Receta de Baba de Moça Sem Lactose

Baba de moça sem lactose é uma deliciosa receita perfeita para quem busca um lanche caseiro sem glúten e sem lactose. Esta sobremesa é leve, saudável e fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1 cítrica
• 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 claras de ovo

Modo de preparo:

1. Lave a cítrica e corte-a em pedaços pequenos.
2. Passe os pedaços da cítrica pelo liquidificador junto com o açúcar mascavo, até formar uma mistura lisa.
3. Em um recipiente, bata as claras de ovo em neve firme.
4. junte a mistura líquida do liquidizador às claras batidas. Misture delicadamente com uma espátula até incorporar bem.
5. Passe a massa obtida para uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Conclusão: Esta receita é rápida, saborosa e perfeita para inclusão na sua dieta sem lactose. Experimente-a!