Alfajor com Doce de Leite: Recheio Perfeito para um Sabor delicioso

Alfajores recheados com doce de leite são uma das especialidades da culinária brasileira. Esta receita fácil e deliciosa é perfeita tanto para lanches caseiros quanto para festas familiares.

Ingredientes para Alfajor com Doce de Leite

• Farinha de trigo - 1,5 xícara
• Açúcar refinado - 3/4 xícara
• Ovo intreiro - 1 unidade
• Borda de leite condensado
• Sal - Pouco a gosto
• Doce de leite para recheio

Modo de Preparo:

1. Misture bem os ingredientes secos em uma tigela.
3. Passe a massa para um pires untado com manteiga. Pressione delicadamente para formar uma bola.
4. Corte a massa em dois hemisférios, reserve uma parte para usar como recheio.
5. Ferva o doce de leite para dar aquele toque especial e preencha os biscoitos com ele.

Dicas e Variações

• Inclua canela em pó no preparo para um sabor ainda mais marcante.
• Experimente outras opções de recheios, como mousse de limão ou doce de amendoim.
• Cuide da textura da massa para obter biscoitos crocantes e macios ao mesmo tempo.

Conclusão: O Alfajor com Doce de Leite é uma tradicional receita brasileira que você pode preparar em casa facilmente. Experimente essa delícia e deixe sua mesa encantada!